みどりの広場 みんなで育てるグリーンカーテン&ひまわり > 三郷市立ピアラシティ交流センターでつくるグリーンカーテン

ピアラシティ中央公園および三郷市立ピアラシティ交流センターでつくるグリーンカーテン

2013年7月25日

グリーンカーテン推進!ゴーヤ料理教室

ご無沙汰のBLOGとなってしまいました・・・(◞‸◟ㆀ)
三郷は毎日ムシ暑く、セミが大きな鳴き声を響かせております♪

さて、前回の更新から2週間・・・
受粉が成功したゴーヤくんたちは、ぐんぐん成長!!
・・・は、しておりません(ㆀ˘・з・˘)

大きさはどれも15センチくらいでSTOP!
どうしたことでしょうか?!

三郷市立ピアラシティ交流センターおよびピアラシティ中央公園

カーテン自体は庇まで到達し、立派に成長中なのですが・・・

三郷市立ピアラシティ交流センターおよびピアラシティ中央公園

でも、十分食べれる大きさなので収穫です(๑・౩・๑)

三郷市立ピアラシティ交流センターおよびピアラシティ中央公園

なぜなら・・・

本日は『グリーンカーテン推進!ゴーヤ料理教室』の
イベント開催日だからです♥♥(o→ܫ←o)♫ღ

さすがに15センチのゴーヤくんたちでは、全然まかなえなかったので、
立派に成長した売り物のゴーヤも購入し、いざ(*・д・)ノ ダ゙―!!

本日のレシピは・・・
○ゴーヤの佃煮
○ゴーヤのツナマヨサラダ
○ゴーヤのチーズinハンバーグ
○ゴーヤのカレー風味のフリッター

の4品です♪

施設内のカフェ『ポタジェ』の栄養士さんが、本日の先生(人・㉨・)♡
分かりやすく、優しく教えてくれます♥

三郷市立ピアラシティ交流センターおよびピアラシティ中央公園

ゴーヤに含まれる栄養素などの小話をまじえて、
和気あいあいとした雰囲気のお料理イベント♥♥♥

できあがったお料理はこちら!!

三郷市立ピアラシティ交流センターおよびピアラシティ中央公園

みんなで出来立てを試食してイベントは終了☆
『苦みが少なくて食べやすい!』
『新しいレシピを覚えられた!』と好評価でした゚+.(^∀^*).+゚.

グリーンカーテンには、まだまだ成長途中のチビゴーヤたちが沢山!!
なかには、緑ではない『白ゴーヤ』もチラホラ♪

三郷市立ピアラシティ交流センターおよびピアラシティ中央公園
三郷市立ピアラシティ交流センターおよびピアラシティ中央公園

緑の葉っぱに、白い実が垂れさがり、とても涼しげ(u‿ u✿ )
どうしたらもっと大きく育つか、農家さんにアドバイスをもらってきます!!