みどりの広場 > 夏を楽しむ!野菜づくり

夏を楽しむ!野菜づくり

2014年7月22日

【植付け20日目】ナスの3本立て&トマト本番支柱立て!

植付け20日目!草丈30~40cmくらいまで成長しました!
茄子は次から次へとたくさん花を咲かせ、ちいさな実もついてきました!
トマトは植え付けから10日間ほど水やりと肥料を控えめにした甲斐あって
上へ伸びるほど茎が太くしっかり!たくさんの実をつけはじめてきました!(≧▽≦)
日比谷花壇夢の夏を楽しむ!野菜づくり
ナスは一番花が咲いたころに3本仕立てにしました!
最初は、どれを切ってよいのか?わからずに、少し不安になりましたが…
みんなで和気あいあい「これが主枝で!こっちが側枝!」と指さし確認をしながら、
主枝と勢いの強く元気な枝を2本残して、わき芽をとればスッキリ!
ナスの3本仕立てができました!!
日比谷花壇夢の夏を楽しむ!野菜づくり
日比谷花壇夢の夏を楽しむ!野菜づくり
3本仕立てをしてから数日後、まだまだ小さいけれど一番花の実がまぁ~るく育ってきましたよっ♪
本気野菜「とろとろ炒めナス」の収穫タイミングは10~15cm!
でもプランターだと実が大きくなるスピードがゆっくりになるので、実の肉質が少し落ちるまえに!
皮がツヤツヤしていて張りのあるうちに早めの収穫をすると良いそうです♪(*>∇<)ノ”収穫はあと5日くらいかな?
日比谷花壇夢の夏を楽しむ!野菜づくり
トマトもたくさん花が咲き始め、気づけば主枝と葉のあいだに大きく成長してしまった「わき芽」がたくさん!
「わき芽」はすべて5cmになる前に摘み取り、トマトの場合は主枝1本だけで育てると良いそうです!
ちょっと茎を触っただけでトマトの香りが指先にっ♪(>▽<*) 良い香り~↑ これから食べるのが楽しみ!
日比谷花壇夢の夏を楽しむ!野菜づくり
1日1日の成長スピードも速くなり、1段目の果実はこんなに大きくなりました!
まだまだ緑色だけど、トマトらしい形に成長してきたので仮支柱から本番支柱にしますよぉ~↑(*>∇<)ノ
日比谷花壇夢の夏を楽しむ!野菜づくり
本番支柱は150cm!トマトって、こんなに大きくなるの?!
本番支柱をみただけでビックリ☆Σ(゚◇゚;)
日比谷花壇夢の夏を楽しむ!野菜づくり
組み立てもひと苦労!みんなで協力しあって本番支柱ができました! v(≧∇≦v)
日比谷花壇夢の夏を楽しむ!野菜づくり
「夏を楽しむ!野菜づくり」は、日比谷花壇シニアデザイナー福井崇史さんと一緒にチャレンジ中です!
トマトと相性の良いバジルの育て方と美味しくいただくレシピ!
トマトの肥料を与えるタイミングなどわかりやすく絶賛レポート中~♪ (///∇//)見てね☆

日比谷花壇シニアデザイナー福井崇史 タカシのウチ花
タカシの本気トマト2014 (2)バジル編
本気トマトと共にバジルも育てていきま~す!
タカシの本気トマト2014 (3)育てる編
植えてから約一か月!トマト鈴生りです!(≧∇≦)