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ニッキ
Q
ニッキって、シナモンの事ですか?どんな植物ですか?
A
ニッキとシナモンとは同じクスノキ科の植物からとる香辛料ですが微妙に香りが異なります。ニッキは正式にはニッケイと呼ばれ沖縄、徳之島、久米島などわが国の暖地に自生している常緑の樹木です。シナモンは観葉植物としても最近出回りますがニッケイはその様な観賞価値はありません。近い植物としてヤブニッケイがあります。
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