「みどりの広場」は植物の育成や管理に役立つ情報を提供しながら、花や緑を育てる楽しさを皆さまと共有することを目的としたサイトです。
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| Q | ベトナム料理などに使われる「パクチー」の基本的な育て方を教えて下さい。 |
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| A | パクチーはセリ科の1年草植物で、明るい半日陰を好みます。通常春か秋にプランターなどに種を直接すじ播きして、元気のよいものを株間15センチぐらいに間引きして育てます。20センチぐらいに生長したならば順次若葉を摘んで利用します。 |
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