「みどりの広場」は植物の育成や管理に役立つ情報を提供しながら、花や緑を育てる楽しさを皆さまと共有することを目的としたサイトです。
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| Q | 食用紅花の使い方、食べ方など教えて下さい。 |
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| A | 乾燥した花は紅花（こうか）と呼ばれ血行促進作用がある生薬として日本薬局方に収録されています。紅花の種子を絞った油はベニバナ油としてサラダ油、マーガリンの原料となったりします。ドライフラワーとしても利用されます |
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