梅
| Q | 大盃 という種類の赤色があります。これの白色はあるんでしょうか。もし無ければ、この大盃赤色に似合う庭木を教えて下さい。 |
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| A | ないと思います。梅は他の品種ならば白花はたくさんありますので白玉、冬至、白難波などどれでも紅白で似合うと思いますが。 |
梅
| Q | 食用の梅についての質問です。軟らかい梅干しと、硬いカリカリ梅がありますが品種を教えてください。宜しくお願いします。 |
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| A | 柔らか梅の代表的なものは南高梅ですがカリカリ梅は甲州最小という小梅がいいようです。品種もさることながらその梅の鮮度や消石灰や卵の殻を混ぜて梅のペクチンをカルシュウムと結合させてカリカリ梅を造る技術的なことも必要です。 |
梅
| Q | ２メートルくらいの梅を移動させなくてはなりません。根はどれくらい広がっているものですか？また、時期はいつ頃がよいでしょうか？ |
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| A | 枝の広がっている分だけ根は伸びているといわれています。移植するのは秋葉が全て落ちてからがよいのです。今のうちに直径40-50センチほど植えたままの状態で根回しをして太い根を切って細根を出させておきましょう。 |
ウメ、アーモンド
| Q | 庭の梅がここ2、3年花は咲くのに実が着きませんなぜ? アーモンドは3、4こ花を咲かし、実もなるのですが、いつ収穫して、どうやったらたべられる形状にできるのか教えてください |
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| A | ウメの花が咲いて実がならないのはうまく受粉していないからです。花が咲いたときに筆などでおしべの花粉をめしべの柱頭に人工授粉をしてあげれば実が付く可能性があります。アーモンドは実の中の梅干に似た種の中にアーモンドの実が入っています。この種を播いたり、乾燥させて食べたりして楽しみます。 |
梅、桃
| Q | 挿し木する枝ゎ 花後の物ゎ 使えませんか? 挿し木後ゎ室内より外で管理した方がいいんでしょうか? だいたい どの位で 着いたか分かるんでしょう?詳しく教えて下さい。お願いします!! |
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| A | 梅や桃は通常接ぎ木で増やすので挿し木は行ないませんが、3月頃十分水揚げした花の付いていない枝先を10cmぐらいに切って肥料のない赤玉土に挿して水を切らさないようにして半日陰におきます。1-2ヶ月ぐらいして軽く引いてみて抵抗感があれば根が出ている可能性があります。根づくと葉が展葉してくるのでわかります。管理は外でおこないます。 |
