2014年の夏、日比谷花壇の本社屋上では『夏を楽しむ！野菜づくり』チャレンジします♪

せっかく野菜を育てるなら！美味しさと育てやすさにこだわった
「サントリー本気野菜」を本気で育てて食べてみたい！
サントリーフラワーズご担当者様より、直々にレクチャーを頂きましたのでご紹介します！

楽しみにしていた「サントリー本気野菜」シリーズから苗が届きました！
さすが本気野菜！苗の茎や葉がシッカリしています♪
今回、日比谷花壇の本社屋上で育てる品種は、この3種類です！

まずはじめに、トマトの土づくり！
トマトは肥料に敏感な作物なので、土に栄養が多すぎると葉や茎ばかりが成長して
花芽がつかない「つるボケ」状態になってしまうそうです。

そうならないために、土を準備するときには有機質を多く含んだものを選び
元肥は控えめで長くゆっくり効くタイプがおすすめです！
今回はサントリー『 本気野菜の土 』と市販の培養土を混ぜて準備しました。
ゴーヤ＆ナスは肥料好きなので、市販の培養土をそのまま使いました。

土の準備ができたら、いよいよ苗を植えます！
でも、そのまえに！育苗ポットの状態にお水をたっぷり与えます♪

根を痛めないようにポットから苗を取りだし、
プランタへ植え付けたあとも、たっぷりのお水を与えます。

水圧が強すぎると土の表面が跳ね返り、葉に土がついて傷みやすくなるので
そぉ～っと手をそえて優しくお水を与えましょう♪

トマトは乾燥に強いので水の与えすぎは禁物！
10日間ほど水をあげずに根が成長するのを待つと良いそうです！
『葉がしおれてきたら、しっかり水やり』が目安です♪

今から食べるのが楽しみ♪
さぁ！みんなで頑張って野菜を育てよう！！！

「夏を楽しむ！野菜づくり」は、日比谷花壇シニアデザイナー福井崇史さんと一緒にチャレンジ中です！
アレンジメントを作る楽しさとは、また一味違った植物を育てるたのしみを
「タカシのウチ花」ブログで紹介していきますので！こちらもお楽しみに！！